دبلوم اعداد مراجع داخلي لنظم سلامة الغذاء
- وصف الدبلوم
- المنهج الدراسي
- فئة الدبلوم
– يهدف دبلوم اعداد مراجع داخلي لنظم سلامة الغذاء إلى تأهيل المتدربين لأداء مهام المراجعة الداخلية والتدقيق على أنظمة سلامة الغذاء وفقًا لأعلى المعايير الدولية، بدءًا من فهم مبادئ نظم إدارة سلامة الغذاء مثل HACCP وISO 22000 ومتطلبات التوثيق والامتثال، مرورًا بتخطيط وتنفيذ برامج المراجعة، وجمع وتحليل الأدلة، وصولًا إلى إعداد تقارير مهنية دقيقة، وتقديم التوصيات التصحيحية، ومتابعة التحسين المستمر، بما يُمكّن المشاركين من ضمان سلامة المنتجات وتعزيز ثقة المستهلكين والأسواق محليًا وعالميًا.
– نحن نتطلع إلى أن نكون جزءًا من رحلتكم التعليمية لنساعدكم على النمو المهني والشخصي لذلك دعونا نبدأ سويًا في استكشاف هذا العالم المثير من التدريب والتعلم!
العاملين في مجال إنتاج الأغذية مثل المزارعين ومربي الحيوانات.
العاملين في النقل والتوزيع مثل سائقي الشاحنات وموزعي المنتجات الغذائية.
العاملين في التصنيع الغذائي مثل العاملين في مصانع تجهيز الأغذية ومصانع التعليب.
المشرفين ومديري الجودة المسؤولين عن مراقبة جودة وسلامة الأغذية في مختلف المراحل.
العاملين في المختبرات الذين يقومون بإجراء الاختبارات والفحوصات على المنتجات الغذائية.
