المنهج الدراسي
الدبلوم التنفيذي لإعداد شيف محترف
الخطة التدريبية للمنهج الدراسي
0/1
أساسيات فنون الطهي
0/5
السلامة الغذائية والصحية
0/5
إدارة المطبخ والموارد
0/5
التخطيط الغذائي وتصميم القوائم
0/5
أساسيات التغذية والتوازن الغذائي
0/5
تقنيات الطهي الأساسية
0/5
الحلويات والمعجنات والمخبوزات
0/5
المأكولات العالمية
0/5
الطهي النباتي والعضوي
0/5
الحساء والصلصات
0/5
تقطيع وتحضير اللحوم والأسماك
0/5
التقديم والديكور والتصوير
0/5
الابتكار وتطوير الوصفات
0/5
